[ミシュラン掲載]台北で食材と調理方法を選んで食べられる台湾料理屋に行ってきた[茂園餐庁]

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はいどうも、台湾で台湾料理を食べる人です、こんにちは。

 

今日はミシュランガイドにも掲載された、食材を選んで調理方法を指定して食べる台湾料理のお店にきました。

実は僕の日本人上司が好きでしょっちゅうここ来させられるんですよね!

 

見ていきましょう!

台北で食材と調理方法を選んで食べられる台湾料理屋に行ってきた

茂園餐庁のメニュー

このお店には通常のメニューの他に「その日のおすすめ」があります。

毎日変わり、黒板で表示されます。

茂園餐庁のメニュー
茂園餐庁のメニュー

茂園餐庁の様子

茂園餐庁の料理

たけのこの刺身

台湾のたけのこは美味しいです。

キビナゴ唐揚げ

台湾ソーセージ

空芯菜炒め

 

なんかのスープ

台北で食材と調理方法を選んで食べられる台湾料理屋に行ってきた、まとめ

海外に住んでいると日本からいっぱいお客さんがきて「夕ご飯連れてって」と言われます。

大抵は鼎泰豊とか京鼎樓とか連れていけば済むのですが、もう何度も来台していて小籠包以外をリクエストされることもあります。

そんな時にオススメがこちら。

 

店舗奥にある食材を選んで、料理の仕方を指定します。

 

指定が難しいようであれば、オススメの方法で調理してほしいといえばそうしてくれます。

何より、地のもの旬のものが並んでいるので、まずウマいです。まじで。

お値段もそんなに高くなく、アトラクション性もあって大喜びされます。

茂園餐庁の場所と行き方

MRTの南京復興から歩いて5分くらいです。

数日前までには予約しないと入れないことが多いですのでお気をつけて!

 

住所:台北市中山區長安東路二段185號

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