[台北観光]台湾でエビ釣りをする方法〜エビの釣り方からオススメの場所を紹介します
はいどーも、台湾でエビを釣ってる人です、こんにちは。
日本からお客さんが来るのでエビ釣りにでも連れて行こうと思ったのですが、いかんせんここ数年間ご無沙汰だったので、下見に行ってきました。
目次
台北でエビ釣り体験
台湾ではエビばっかりいる釣り堀があり、そこでエビを釣って焼いて、食べることができます。
今回は台北にあるエビ釣り屋と、エビの釣り方を紹介します。
故宮の奥にある外雙溪車輪釣蝦場
こちらが蝦釣り場の入り口。
ここは、台湾を訪れる方は1度は行ったことがあるだろう故宮博物院のもっと奥にあります。士林からタクシーがポピュラーな交通手段です。このエリアはエビ釣り場がいっぱいあって、何軒も連続で並んでいます。ウワサによるとここが一番釣れるという事で選びました。
中はこんな感じ。
奥に池があって、手前でご飯とか食べられます。冷蔵庫にビールやソフトドリンクが用意されているので、飲みながら釣れます。
つまみも売ってます。
まずこの隣の受付で先に入場料を払います。2時間で600元。2時間未満で帰る場合は返金してもらえます。入場料を支払うと竿を貸してもらえます。餌は小さいエビをもらえます。エビでエビを釣るなんてエグい。
飲まなきゃやってられないです。
釣ったエビはここで処理。
ヒゲとか切ったり串さしたり。可哀想ですがあまり痛がらないのでお尻からズブズブいってやりました。ごめんなさい頂きますと何度も言いました。
串を刺した後、こちらで塩まみれにしてやります。
ロースターで焼きます。
味付けは塩だけ。さっきまで生きていたので当たり前に新鮮で美味しいです。肝心の釣りシーンの写真がないですが、初心者のぼくでも30分に1匹くらい連れました。プロみたいなマイ竿、マイ餌持ってきてる連中は釣りまくってました。
夜も更けてこんな感じ。
タクシーアプリないと帰れないかも?
場所はこちら。
松山空港の近く、新豪釣蝦美食廣場
続きまして、別の場所。
2018.7.9更新
また行ってきました!今回は2時間で3匹釣りました!
えび、つりました🦐 https://t.co/xXFA4t81ch
2019.1.16 また行ってきました。
大漁!!! pic.twitter.com/jcc4JiLhur
— 台湾の牛肉麺好き (@glade_c_sh) 2019年1月15日
釣ったエビを処理する方法
今回は無駄に大漁だったので、エビの処理を教えてもらいました。
※エビを処理しているので、苦手な方は注意
手順はこんな感じです
1、足を切る
2、顔を切る
3、顔の奥の胃袋を取る
4、串は尻尾側から挿す
そのあとのロースターで焼いている様子もどうぞ。